Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1398g | 295kcal | 16.8g | 47.5g | 2.8g | 29.4g | |
| Kananmuna, keitetty | 192g | 274kcal | 24g | 0.6g | 19.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 524g | 241kcal | 16.8g | 25.2g | 7.9g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 262g | 918kcal | 18.4g | 191.4g | 7.9g | 10.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 105g | 928kcal | 0g | 0g | 104.9g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 262g | 60kcal | 4.7g | 7.1g | 1.3g | 4.7g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 350g | 449kcal | 72.5g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6188g | 6331kcal | 306.4g | 543.6g | 324g | 89.2g | |
| Valittu annoskoko | 3094g | 3165kcal | 153.2g | 271.8g | 162g | 44.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1547g | 1583kcal | 76.6g | 135.9g | 81g | 22.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu