Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 1346g | 793kcal | 14.3g | 105g | 5.4g | 78.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 449g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 673g | 2732kcal | 0g | 672.4g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 628g | 266kcal | 61.6g | 2.5g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6192g | 7582kcal | 151.8g | 1559.8g | 12g | 156.2g | |
| Valittu annoskoko | 3096g | 3791kcal | 75.9g | 779.9g | 6g | 78.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1548g | 1896kcal | 38g | 390g | 3g | 39.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu