Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 1202g | 3006kcal | 55.3g | 15.6g | 300.6g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 752g | 2630kcal | 15g | 22.5g | 270.5g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 752g | 257kcal | 7.5g | 30.8g | 6g | 27.8g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 331g | 415kcal | 36.4g | 0.9g | 29.8g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6192g | 12616kcal | 228.4g | 139.6g | 1213.8g | 55.6g | |
| Valittu annoskoko | 3096g | 6308kcal | 114.2g | 69.8g | 606.9g | 27.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1548g | 3154kcal | 57.1g | 34.9g | 303.5g | 13.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu