Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 20g | 43kcal | 3.4g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 2.7g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 3.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 1.2g | 3.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0.1g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 3.7g | 2.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 0.7g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 62g | 107kcal | 7.4g | 3.6g | 7g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 53kcal | 3.7g | 1.8g | 3.5g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 27kcal | 1.9g | 0.9g | 1.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 11.9g | 5.8g | 11.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu