Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 9g | 33kcal | 1.1g | 6.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.9g | 6.7kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 3.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 3.6g | 6kcal | 0.1g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 3.6g | 15kcal | 0.9g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 3.6g | 15kcal | 1.1g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 2.7g | 8.5kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 0.9g | 3.6kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 0.9g | 4.2kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 2g | 2.9kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 62g | 193kcal | 10g | 14.2g | 10.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 97kcal | 5g | 7.1g | 5.3g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 48kcal | 2.5g | 3.6g | 2.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 312kcal | 16.2g | 23g | 17.2g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu