Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.2g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 5.9g | 43kcal | 0.1g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 1.6g | 5.9kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 5.6g | 34kcal | 1.2g | 0.4g | 3g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 1.9g | 7.5kcal | 0.7g | 0.3g | 0.4g | 0.2g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 1.5g | 4.7kcal | 0.1g | 0.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 63g | 233kcal | 7.8g | 7g | 19.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 31g | 117kcal | 3.9g | 3.5g | 9.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 16g | 58kcal | 2g | 1.8g | 4.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 372kcal | 12.4g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu