Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 27g | 7.4kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 250g | 150kcal | 3.7g | 32.5g | 0.2g | 2.2g | |
| Oliiviöljy | 50g | 442kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1600g | 470kcal | 9g | 84.8g | 3.2g | 30.4g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 45g | 45kcal | 3.4g | 7.6g | 0.2g | 0.9g | |
| Sokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 120g | 33kcal | 3.7g | 1.3g | 1g | 1.9g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6200g | 2343kcal | 40.4g | 267g | 109.4g | 71.8g | |
| Valittu annoskoko | 3100g | 1171kcal | 20.2g | 133.5g | 54.7g | 35.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1550g | 586kcal | 10.1g | 66.8g | 27.4g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.7g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu