Kanttarellimuhennos (maidoton, laktoositon)
200g tuoreita kanttarelleja
200g pakastesipulikuutioita
20g (1rkl) sinistä Keiju-margariinia
2dl kauraruokakermaa
suolaa
valkopippuria
Paista kanttarellit ja sipulit Keijussa.
Lisää kaurakerma, suolaa ja hiven valkopippuria.
Anna hautua.
Tarjoa esimerkiksi lihamurekkeen seuralaisena.
Huomioi nesteen haihtuminen. 4 hlön annos painaa valmiina noin 250g.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Rebeliini
200g pakastesipulikuutioita
20g (1rkl) sinistä Keiju-margariinia
2dl kauraruokakermaa
suolaa
valkopippuria
Paista kanttarellit ja sipulit Keijussa.
Lisää kaurakerma, suolaa ja hiven valkopippuria.
Anna hautua.
Tarjoa esimerkiksi lihamurekkeen seuralaisena.
Huomioi nesteen haihtuminen. 4 hlön annos painaa valmiina noin 250g.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Rebeliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 1000g | 240kcal | 18g | 30g | 5g | 19g | |
| Sipulikuutiot rainbow | 1000g | 100kcal | 15g | 15g | 0g | 0g | |
| Keiju kasvirasvalevite 70% (Raisio) | 100g | 630kcal | 0g | 0g | 70g | 0g | |
| Kaurakerma, Oatley, 2.5 dl purkki | 1000g | 1500kcal | 10g | 60g | 130g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 6200g | 4940kcal | 86g | 210g | 410g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 3100g | 2470kcal | 43g | 105g | 205g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1550g | 1235kcal | 21.5g | 52.5g | 102.5g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 1.4g | 3.4g | 6.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu