Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 208g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 1g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1g | 3.4kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 1.7g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 19g | 19kcal | 3.2g | 0.1g | 0.6g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 16g | 4.3kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli | 18g | 5.4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Punajuuri | 35g | 14kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 0.7g | 6.6kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Porkkana | 10g | 3.4kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 623g | 123kcal | 8.6g | 11.8g | 3.4g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 62kcal | 4.3g | 5.9g | 1.7g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 31kcal | 2.2g | 3g | 0.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu