Jauhelipata
Ruskista jauheliha (rasvaa 10%) padassa, lisää pilkotut juurekset, mausteita (esim rosmariini, pippureita, laakerinlehtiä) ja vettä, jotta ainekset peittyvät hyvin.
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
Keitä jonkin aikaa, lisää pilkotut perunat, tarkista suola ja veden määrä, keitä kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 442 grammaa
Rilisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 71g | 120kcal | 13.4g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Palsternakka | 27g | 17kcal | 0.1g | 3.1g | 0.1g | 1.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 53g | 15kcal | 0.3g | 3.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 53g | 40kcal | 1g | 8.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 1.8g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 44g | 13kcal | 0.4g | 2g | 0.1g | 0.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 1.4g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 27g | 3.7kcal | 0.3g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 464kcal | 32.2g | 38.4g | 18g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 232kcal | 16.1g | 19.2g | 9g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 116kcal | 8.1g | 9.6g | 4.5g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 5.2g | 6.1g | 2.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu