Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 78g | 141kcal | 14.9g | 0.1g | 8.6g | 0g | |
| Purjosipuli | 70g | 16kcal | 1.3g | 1.7g | 0.1g | 1.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 10g | 2.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 6.3g | 6.8kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 130g | 78kcal | 1.3g | 5.9g | 5.2g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 1g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 14g | 125kcal | 0g | 0g | 14.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 741kcal | 36.2g | 18.4g | 56g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 371kcal | 18.1g | 9.2g | 28g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 185kcal | 9.1g | 4.6g | 14g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu