Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 99g | 117kcal | 21.8g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Sipuli | 19g | 5.7kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 5.9g | 43kcal | 0.1g | 0.1g | 4.7g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 59g | 50kcal | 0.6g | 2.1g | 4.1g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 10g | 35kcal | 0.1g | 8g | 0.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 119g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 504kcal | 45.6g | 22.4g | 24.8g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 252kcal | 22.8g | 11.2g | 12.4g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 126kcal | 11.4g | 5.6g | 6.2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.6g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu