Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 208g | 125kcal | 3.1g | 27.1g | 0.2g | 1.9g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 73g | 241kcal | 1.5g | 2.2g | 25.5g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 21g | 6.9kcal | 0.7g | 1g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 6.3g | 1.6kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 4.2g | 4.5kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 757kcal | 11.2g | 63.2g | 51.4g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 379kcal | 5.6g | 31.6g | 25.7g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 189kcal | 2.8g | 15.8g | 12.9g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu