Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 37g | 181kcal | 1.3g | 22.6g | 9.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 44g | 62kcal | 5.5g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Sokeri | 56g | 228kcal | 0g | 56.1g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 40g | 218kcal | 0.4g | 0.4g | 23.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 69g | 236kcal | 7g | 48.1g | 0.8g | 2.4g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 13g | 42kcal | 2.5g | 1.7g | 2.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.6g | 4.6kcal | 0.1g | 1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.1g | 4.2kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 50g | 17kcal | 1.5g | 2.5g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1987kcal | 36.6g | 267g | 82.6g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 994kcal | 18.3g | 133.5g | 41.3g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 497kcal | 9.2g | 66.8g | 20.7g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.7g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu