Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 10g | 1kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 46g | 9kcal | 0.5g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.3g | 6.3kcal | 0.2g | 0.2g | 0.5g | 0g | |
| Vesi | 206g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 15g | 11kcal | 0.2g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 31g | 35kcal | 6.8g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.4g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 148kcal | 15.8g | 8.2g | 5.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 74kcal | 7.9g | 4.1g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 37kcal | 4g | 2.1g | 1.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu