Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 141g | 30kcal | 1.7g | 4.8g | 0.3g | 3g | |
| Kananmuna, keitetty | 19g | 28kcal | 2.4g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 53g | 24kcal | 1.7g | 2.5g | 0.8g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 27g | 93kcal | 1.9g | 19.3g | 0.8g | 1.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 11g | 94kcal | 0g | 0g | 10.6g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 27g | 6.1kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 35g | 45kcal | 7.3g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 640kcal | 31g | 54.8g | 32.8g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 320kcal | 15.5g | 27.4g | 16.4g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 160kcal | 7.8g | 13.7g | 8.2g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu