Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 196g | 435kcal | 34.4g | 0g | 33.4g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 28g | 14kcal | 0.3g | 3g | 0.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 32g | 6.5kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.6g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 12g | 32kcal | 0.9g | 5.8g | 0.6g | 1.2g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 37g | 22kcal | 1.2g | 2.6g | 0.7g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 7.1g | 26kcal | 1g | 5.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1071kcal | 76g | 35g | 70g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 536kcal | 38g | 17.5g | 35g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 268kcal | 19g | 8.8g | 17.5g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu