Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 100g | 32kcal | 3g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 10g | 7.5kcal | 1.3g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Auringonkukansiemen | 40g | 238kcal | 9.2g | 5g | 19.8g | 2.4g | |
| Siirappi | 16g | 48kcal | 0g | 11.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 130g | 447kcal | 13.3g | 91.1g | 1.6g | 4.6g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 16g | 55kcal | 2.2g | 9g | 1.1g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1654kcal | 58g | 243.6g | 45g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 827kcal | 29g | 121.8g | 22.5g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 414kcal | 14.5g | 60.9g | 11.3g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu