Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 79g | 568kcal | 0g | 0g | 63.1g | 0g | |
| Sokeri | 76g | 306kcal | 0g | 75.4g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 22g | 37kcal | 3.3g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 3.5g | 11kcal | 0g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4.7g | 19kcal | 0g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 128g | 462kcal | 16.7g | 89.7g | 2.7g | 4.5g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 2806kcal | 40g | 344.8g | 136.8g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 1403kcal | 20g | 172.4g | 68.4g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 702kcal | 10g | 86.2g | 34.2g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu