Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 290g | 567kcal | 54.2g | 0g | 39.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 2.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.5g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Korppujauho | 3.3g | 12kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 14g | 2.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1166kcal | 109g | 5.6g | 78.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 583kcal | 54.5g | 2.8g | 39.2g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 292kcal | 27.3g | 1.4g | 19.6g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.4g | 0.9g | 12.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu