Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 58g | 12kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 19g | 27kcal | 0.9g | 1.8g | 1.8g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 3.8g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 207g | 1831kcal | 0g | 0g | 207.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 3792kcal | 5g | 19g | 418.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 1896kcal | 2.5g | 9.5g | 209.1g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 948kcal | 1.3g | 4.8g | 104.6g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu