Paahdetut uunikasvikset
-Kuori punajuuret, porkkanat, sipuli (1kpl kelta- ja 1kpl punasipuli) ja lanttu.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
Lohko melko isoiksi paloiksi.
- Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
- Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
- Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella.
Sekoita.
- Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 30-40 min., kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 306 grammaa
Laaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 51g | 20kcal | 0.5g | 3.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 51g | 14kcal | 0.3g | 3g | 0.1g | 1.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 26g | 6.9kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 51g | 31kcal | 0.8g | 6.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Kesäkurpitsa | 102g | 17kcal | 0.4g | 2.6g | 0.6g | 0.7g | |
| Lanttu | 26g | 7.4kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 5.1g | 46kcal | 0g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 284kcal | 5.2g | 36.2g | 12.4g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 142kcal | 2.6g | 18.1g | 6.2g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 71kcal | 1.3g | 9.1g | 3.1g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 46kcal | 0.8g | 5.8g | 2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu