Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 176g | 562kcal | 17.6g | 110.7g | 4g | 24.6g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 95g | 326kcal | 9.7g | 66.6g | 1.1g | 3.3g | |
| Ohrajauho | 8.1g | 26kcal | 0.7g | 5.2g | 0.2g | 0.6g | |
| Siirappi, tumma | 18g | 56kcal | 0g | 13g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 13g | 117kcal | 0g | 0g | 13.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 2175kcal | 56g | 391g | 37g | 57g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 1088kcal | 28g | 195.5g | 18.5g | 28.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 544kcal | 14g | 97.8g | 9.3g | 14.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 9g | 62.6g | 5.9g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu