Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 174g | 68kcal | 1.8g | 12.2g | 0.3g | 4.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 52g | 20kcal | 0.1g | 4.3g | 0g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 52g | 90kcal | 4g | 1.2g | 7.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 375kcal | 12.8g | 38.8g | 16.4g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 188kcal | 6.4g | 19.4g | 8.2g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 94kcal | 3.2g | 9.7g | 4.1g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu