Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 33g | 42kcal | 3.6g | 0.1g | 3g | 0g | |
| Sokeri | 56g | 228kcal | 0g | 56.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 83g | 53kcal | 2.6g | 4g | 2.9g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 99g | 337kcal | 2g | 77.4g | 1.7g | 6.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 41g | 302kcal | 0.4g | 0.4g | 33.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1924kcal | 17.2g | 276.2g | 81.4g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 962kcal | 8.6g | 138.1g | 40.7g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 481kcal | 4.3g | 69.1g | 20.4g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu