Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 186g | 246kcal | 24.4g | 0.6g | 15.5g | 0g | |
| Voi | 17g | 123kcal | 0.2g | 0.1g | 13.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 51g | 305kcal | 12.2g | 3.4g | 27.4g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 56g | 201kcal | 1.1g | 1.7g | 21.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.1g | 4.5kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1758kcal | 75.8g | 13.8g | 156.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 879kcal | 37.9g | 6.9g | 78.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 440kcal | 19g | 3.5g | 39.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu