Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 177g | 323kcal | 14g | 4.1g | 32.5g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 89g | 319kcal | 1.8g | 2.4g | 33.7g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 41g | 15kcal | 3.7g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 5.3g | 19kcal | 4.6g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1352kcal | 48.2g | 13g | 132.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 676kcal | 24.1g | 6.5g | 66.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 338kcal | 12.1g | 3.3g | 33.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu