Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 74g | 103kcal | 14g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 74g | 125kcal | 14.7g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 26g | 7kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Persilja | 4.4g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 24g | 33kcal | 2.7g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 3.7g | 32kcal | 0g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Vesi | 74g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 11g | 22kcal | 0.2g | 4.7g | 0.3g | 0.2g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 5.5g | 19kcal | 0.7g | 3.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 690kcal | 65.4g | 20g | 38.6g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 345kcal | 32.7g | 10g | 19.3g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 173kcal | 16.4g | 5g | 9.7g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu