Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 8.8kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 3.3g | 3.5kcal | 0.3g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 44g | 13kcal | 0.4g | 2g | 0.2g | 0.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 4.2g | 38kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 82g | 117kcal | 16.3g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 147g | 62kcal | 4.6g | 10.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 485kcal | 44g | 29g | 20.6g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 243kcal | 22g | 14.5g | 10.3g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 121kcal | 11g | 7.3g | 5.2g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu