Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 247g | 163kcal | 29.6g | 9.9g | 0.7g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 41g | 58kcal | 5.1g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.2g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 12g | 4.9kcal | 0.5g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 8.9g | 31kcal | 0.7g | 6.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 537kcal | 72g | 40.2g | 10g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 269kcal | 36g | 20.1g | 5g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 134kcal | 18g | 10.1g | 2.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu