Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 74g | 236kcal | 10.3g | 42.8g | 2.4g | 9.6g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 74g | 258kcal | 8.1g | 53.2g | 1.6g | 2.2g | |
| Hiiva | 19g | 14kcal | 2.5g | 0.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Sokeri | 4.6g | 19kcal | 0g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 115g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 11g | 95kcal | 0g | 0g | 10.7g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 3.1g | 12kcal | 0.6g | 0g | 1g | 0.9g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 12g | 15kcal | 1.5g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1297kcal | 46g | 201.6g | 33.6g | 28g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 649kcal | 23g | 100.8g | 16.8g | 14g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 324kcal | 11.5g | 50.4g | 8.4g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.4g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu