Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 152g | 191kcal | 16.7g | 0.5g | 13.7g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 63g | 215kcal | 1.3g | 1.9g | 22.1g | 0g | |
| Voi | 18g | 129kcal | 0.2g | 0.1g | 14.4g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 80g | 199kcal | 14.6g | 1.2g | 15.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1468kcal | 65.6g | 7.4g | 130.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 734kcal | 32.8g | 3.7g | 65.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 367kcal | 16.4g | 1.9g | 32.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu