Jumpen omenamuffinsit VHH 111125
Seikoita kuivat ainekset erikseen.
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
Toisessa astiassa: kanamunat, rahka ja raastettu omena.
Sekoita yhteen hyvin ja laita esim.
silikoniseen muffinsivuokaan (Pieni tilkka rasvaa vuoan tai silikonin pinnalle helpottaa muffinsin irroittamista).
Paista uunissa n. 200 asteessa 10-15 min kunnes ruskistuvat hieman pinnaltaan.
Anna hieman jäähtyä ennen kuin otat vuoasta irti.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 45 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 61g | 87kcal | 7.6g | 0.2g | 6.3g | 0g | |
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 2.9g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 2.5g | |
| Leivinjauhe | 5.8g | 10kcal | 0.3g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 43g | 260kcal | 9.1g | 2.9g | 23.4g | 0g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 12g | 29kcal | 1.6g | 1.3g | 0.6g | 5.7g | |
| Hampunsiemenet, kuoritut | 8.6g | 51kcal | 2.9g | 0.7g | 4g | 0.5g | |
| Maitorahka, maustamaton hyla 0,3% (Valio) 250 g | 58g | 38kcal | 6.3g | 2.4g | 0.2g | 0g | |
| Omena, kotimainen, keskiarvo, kuorineen | 75g | 27kcal | 0.1g | 5.3g | 0.1g | 1.5g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.7g | 6.3kcal | 0.1g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 1.7g | 5.4kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.5g | |
| Erytritoli, fermentoimalla valmistettu (Fitnessfirst), annos 10g | 43g | 8.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1043kcal | 56.4g | 34.8g | 69.6g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 521kcal | 28.2g | 17.4g | 34.8g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 261kcal | 14.1g | 8.7g | 17.4g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 167kcal | 9g | 5.6g | 11.1g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu