Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 82g | 135kcal | 15.5g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 163g | 34kcal | 2g | 5.5g | 0.3g | 3.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 31g | 8.6kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 20g | 5.5kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 0.7g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 8.2g | 26kcal | 0.7g | 5.1g | 0.2g | 0.6g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 8.2g | 72kcal | 0g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 566kcal | 37.6g | 27g | 34g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 283kcal | 18.8g | 13.5g | 17g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 142kcal | 9.4g | 6.8g | 8.5g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.3g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu