Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 50g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 6g | 53kcal | 0g | 0g | 6g | 0g | |
| Tomaatti | 60g | 14kcal | 0.3g | 2.1g | 0.2g | 0.8g | |
| Herkkusieni säilyke | 90g | 15kcal | 1.9g | 0.2g | 0.3g | 2.1g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 8g | 6.4kcal | 0.1g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Cashewpähkinä | 20g | 114kcal | 4g | 3.7g | 9.2g | 0.7g | |
| Herne | 50g | 34kcal | 2.5g | 4.7g | 0.2g | 1.5g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 30g | 45kcal | 6.9g | 0.7g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 593kcal | 32.6g | 30.4g | 35.2g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 297kcal | 16.3g | 15.2g | 17.6g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 148kcal | 8.2g | 7.6g | 8.8g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu