Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 76g | 84kcal | 16g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 3.8g | 34kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 13g | 15kcal | 0.7g | 2.8g | 0.1g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 1g | 3.9kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 105g | 30kcal | 1g | 4.8g | 0.3g | 1.9g | |
| Porkkana | 55g | 18kcal | 0.3g | 3.1g | 0.1g | 1.4g | |
| Vesi | 57g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 371kcal | 36g | 23.6g | 12.4g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 186kcal | 18g | 11.8g | 6.2g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 93kcal | 9g | 5.9g | 3.1g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.8g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu