Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.4g | 3.8kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.1g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 2.1g | 2.3kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 0.6g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 122g | 269kcal | 21.3g | 0g | 20.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 106g | 19kcal | 0.6g | 2.7g | 0.4g | 0.7g | |
| Kukkakaali | 76g | 18kcal | 1.4g | 1.7g | 0.2g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 631kcal | 47.2g | 10.2g | 43.4g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 315kcal | 23.6g | 5.1g | 21.7g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 158kcal | 11.8g | 2.6g | 10.9g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.6g | 1.6g | 6.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu