Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 7.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 222g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 32g | 70kcal | 5.6g | 0g | 5.4g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 3.2g | 10kcal | 0.5g | 0.2g | 0.7g | 0g | |
| Sinappi | 7.9g | 10kcal | 0.3g | 1.1g | 0.5g | 0.1g | |
| Herne kuivattu | 40g | 120kcal | 7.1g | 19.2g | 0.4g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 425kcal | 27.2g | 41.8g | 14g | 8.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 213kcal | 13.6g | 20.9g | 7g | 4.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 106kcal | 6.8g | 10.5g | 3.5g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu