Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 139g | 230kcal | 26.3g | 0g | 13.9g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 20g | 20kcal | 0.3g | 1g | 1.6g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 4g | 4.3kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.6g | 6.4kcal | 0g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 139g | 41kcal | 0.8g | 7.3g | 0.3g | 2.6g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 2g | 1.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Oliiviöljy | 5.3g | 47kcal | 0g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 704kcal | 55.8g | 22.2g | 42.2g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 352kcal | 27.9g | 11.1g | 21.1g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 176kcal | 14g | 5.6g | 10.6g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.9g | 3.6g | 6.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu