KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 64g | 217kcal | 8.3g | 43.1g | 1.1g | 3.4g | |
| Kookosöljy 100g | 6.4g | 57kcal | 0.1g | 0g | 6.3g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 83g | 17kcal | 2.7g | 1.6g | 0.4g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 49g | 8.8kcal | 0.3g | 1.2g | 0.2g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 2.4g | 2.6kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 77g | 20kcal | 0.7g | 3.5g | 0.3g | 1.5g | |
| Selleri, annos 50g | 32g | 4.5kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 653kcal | 25.2g | 101.6g | 16.6g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 327kcal | 12.6g | 50.8g | 8.3g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 163kcal | 6.3g | 25.4g | 4.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.3g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu