Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 105g | 85kcal | 1.7g | 17.7g | 0.1g | 3.2g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 98g | 38kcal | 1g | 6.9g | 0.2g | 2.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 70g | 20kcal | 0.4g | 4.2g | 0.1g | 1.8g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 35g | 63kcal | 2.8g | 1.8g | 4.9g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 3.5g | 24kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 460kcal | 11.8g | 61.2g | 15.8g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 230kcal | 5.9g | 30.6g | 7.9g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 115kcal | 3g | 15.3g | 4g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu