Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 215g | 167kcal | 37.8g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Voi | 45g | 328kcal | 0.5g | 0.2g | 36.8g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 27g | 105kcal | 7.8g | 0.4g | 7.8g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 16g | 109kcal | 4.3g | 1.1g | 9.4g | 2g | |
| Tilli mauste | 8.1g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1422kcal | 101g | 3.8g | 111.2g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 711kcal | 50.5g | 1.9g | 55.6g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 356kcal | 25.3g | 1g | 27.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu