Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 49g | 16kcal | 0.3g | 2.7g | 0.1g | 1.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 48g | 163kcal | 4.8g | 33.3g | 0.6g | 1.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 50g | 63kcal | 5.5g | 0.1g | 4.5g | 0g | |
| Sokeri | 47g | 189kcal | 0g | 46.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.4g | 4.3kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2.4g | 10kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 3.7g | 13kcal | 0.1g | 2.9g | 0.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 19g | 170kcal | 0g | 0g | 19.2g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 1.2g | 3.8kcal | 0.1g | 0.8g | 0.1g | 0.3g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 49g | 145kcal | 9.1g | 1.2g | 11.7g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 12g | 87kcal | 0.1g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 22g | 88kcal | 0g | 21.9g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 7.9g | 46kcal | 1.7g | 0.4g | 4g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1995kcal | 43.6g | 226.4g | 100.2g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 997kcal | 21.8g | 113.2g | 50.1g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 499kcal | 10.9g | 56.6g | 25.1g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 7g | 36.2g | 16g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu