Sitruunasorbetti
Keitä 2 dl vettä ja 2½ dl sokeria n. 5. minuuttia.
Jäähdytä vartti.
Lisää n. 2 dl sitruunan mehua + yhden sitruunan raastettu kuori.
Lisää mascarbone juusto n. 100 g. Sekoita hyvin.
Laita pakkaseen ja sekoita tunnin välein n. 3 tunnin ajan.
Tarjoile vadelmien/-soseen kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Eweliza
Jäähdytä vartti.
Lisää n. 2 dl sitruunan mehua + yhden sitruunan raastettu kuori.
Lisää mascarbone juusto n. 100 g. Sekoita hyvin.
Laita pakkaseen ja sekoita tunnin välein n. 3 tunnin ajan.
Tarjoile vadelmien/-soseen kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 88g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 93g | 378kcal | 0g | 93.1g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 88g | 18kcal | 0.3g | 1.4g | 0g | 0.1g | |
| Mascarpone-juusto (Granarolo), annos 250g | 44g | 193kcal | 1.6g | 1.1g | 20.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1178kcal | 3.8g | 191.2g | 40.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 589kcal | 1.9g | 95.6g | 20.2g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 295kcal | 1g | 47.8g | 10.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 189kcal | 0.6g | 30.6g | 6.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu