Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 11g | 8.3kcal | 1.5g | 0.1g | 0g | 0.8g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 67g | 22kcal | 2.2g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 22g | 162kcal | 0.3g | 0.1g | 18.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 10g | 41kcal | 0g | 10g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 67g | 54kcal | 8.7g | 1.3g | 1.3g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 18g | 61kcal | 2.5g | 10g | 1.2g | 2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 116g | 399kcal | 11.8g | 81.4g | 1.4g | 4.1g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1493kcal | 54g | 212.4g | 44.2g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 747kcal | 27g | 106.2g | 22.1g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 373kcal | 13.5g | 53.1g | 11.1g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.6g | 34g | 7.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu