Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 65g | 39kcal | 1g | 8.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Lanttu | 56g | 16kcal | 0.6g | 2.6g | 0.2g | 1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 74g | 21kcal | 0.4g | 4.4g | 0.1g | 1.9g | |
| Palsternakka | 37g | 24kcal | 0.2g | 4.4g | 0.1g | 1.7g | |
| Purjosipuli | 14g | 3.2kcal | 0.3g | 0.3g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.5kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 13g | 115kcal | 0g | 0g | 13g | 0g | |
| Voi | 13g | 94kcal | 0.2g | 0.1g | 10.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 9g | 59kcal | 1.3g | 0.3g | 5.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 762kcal | 9g | 44.4g | 60g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 381kcal | 4.5g | 22.2g | 30g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 191kcal | 2.3g | 11.1g | 15g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu