Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 143g | 191kcal | 28.5g | 0g | 8.6g | 0g | |
| Kangasrousku | 12g | 2.5kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.4kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 3.6g | 3.9kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 12g | 86kcal | 0.1g | 0g | 9.7g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 48g | 76kcal | 1.3g | 1.3g | 7.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 71g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 732kcal | 61.6g | 6.2g | 51g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 313g | 366kcal | 30.8g | 3.1g | 25.5g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 183kcal | 15.4g | 1.6g | 12.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1g | 8.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu