Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 38g | 3.8kcal | 0.6g | 0g | 0.2g | 32.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 210g | 299kcal | 26.2g | 0.6g | 21.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 15g | 27kcal | 0.8g | 5.8g | 0g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 48g | 348kcal | 0.5g | 0.5g | 38.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 1355kcal | 56.2g | 13.8g | 119.6g | 65g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 677kcal | 28.1g | 6.9g | 59.8g | 32.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 339kcal | 14.1g | 3.5g | 29.9g | 16.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.1g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu