Siemennäkkileipä

2dl auringonkukan siemeniä
2dl sesaminsiemeniä
2dl pellavansiemeniä
2dl kaurajauhoa
2dl ruisjauhoa
2dl kauraleseitä
7dl vettä
1,5tl suolaa

Sekoita aineet keskenään ja anna turvota.

Levitä ohuelti leivinpaperille.

Tulee 2 pellillistä.

Kiertoilmauuniin 180 asteiseen 45 min. 15 min. välein luukku hetkeksi auki, kosteus pois.

Lopuksi 100 asteinen uuni 30 min. Muista jakaa osiin ennen paistoa, jotta saat näkkileivät murrettua.

Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa

Birget