Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 147g | 26kcal | 0.8g | 3.7g | 0.6g | 1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 20g | 12kcal | 0.3g | 2.5g | 0g | 0.2g | |
| Paprika, punainen | 73g | 19kcal | 0.7g | 3.4g | 0.3g | 1.5g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 24g | 75kcal | 4.9g | 0.3g | 6.1g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 24g | 39kcal | 0.7g | 0.7g | 3.7g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 24g | 38kcal | 3.9g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 625g | 419kcal | 22.6g | 21.2g | 26.8g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 312g | 210kcal | 11.3g | 10.6g | 13.4g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 156g | 105kcal | 5.7g | 5.3g | 6.7g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu